Hiện nay, món nướng là một trong những món ăn vặt phổ biến và được nhiều người yêu thích. Kéo theo đó là sự xuất hiện của hàng loạt lò quay vịt hấp dẫn. Thế nhưng không phải lò quay vịt nào có địa điểm tốt, gia vị vừa ăn, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cũng hút khách. Tại sao lại như vậy??? Đó là vì bạn đã bỏ qua khâu quan trọng khi quay vịt – chọn lò quay vịt phù hợp. Vậy lò quay thế nào mới giữ trọn mùi vị và hương thơm gà vịt??? Vâng, Chỉ có thể là lò quay gà vịt bằng than. Bạn không tin ư? Vậy thì hãy cùng mình tìm hiểu các lợi ích mà lò quay gà vịt bằng than mang lại nhé.
Thế nào là lò quay vịt bằng than???
Đây là loại lò đầu tiên được sử dụng cho việc nướng thức ăn. Qua mấy chục năm, nó vẫn giữ vững vị trí của mình trên thị trường bếp nướng, được nhiều đầu bếp nổi tiếng thế giới lựa chọn khi thực hiện những món nướng.
Lò nướng gà vịt bằng than được thiết kế công phu không thua kém các sản phẩm khác, với ba bộ phận quan trọng là nắp, thân và đáy. Nhằm bảo đảm an toàn cho người sử dụng, chúng tôi sử dụng 2 lớp inox kết hợp cùng bông cách điện, hạn chế tối đa nguy cơ bị phỏng của bạn.
Những lợi ích không thể bỏ qua của lò nướng gà vịt bằng than:
- Nhờ sử dụng than ,một nguyên liệu hoàn toàn từ thiên nhiên làm sản phẩm đốt mà gà vịt sau khi nướng vẫn giữ được mùi vị tự nhiên của nó. Lớp da vàng ươm thấm mỡ béo ngậy, ngon mà không ngán, từng thớ thịt mềm ngọt từ trong ra ngoài, ăn vào khiến bạn lưu luyến không rời; hương thơm tự nhiên bay thoang thoảng trong không khí, kích thích khứu giác và cái bụng đói meo của bao thực khách.
- So với lò nướng gas, nướng điện, thì lò nướng gà vịt bằng than có giá rẻ hơn nhiều, phù hợp với túi tiền, ai cũng có thể mua về và thưởng thức những món nướng tuyệt vời bên gia đình.
- Kích thước nhỏ, chỉ cỡ những cái bếp lò thường dùng, bạn sẽ dễ dàng trang bị cho không gian bếp của mình mà không sợ choáng chỗ. Với những lò quay gà vịt cần số lượng lò than lớn cũng sẽ không chiếm nhiều không gian, tạo sự thoải mái cho người thợ nướng và cách làm việc khoa học hơn cho tiệm.
- Sử dụng lượng than ít, giúp bạn tiết kiệm nhiều chi phí đầu tư, nâng cao lợi nhuận, nơi để than rộng có thể chứa đủ lượng than cần dùng trong một ngày, vừa đảm bảo tiến độ hoạt động của máy vừa không làm mất thời gian quý báu của bạn.
- Tuy nhỏ bé nhưng hiệu suất làm việc không thể coi thường, chỉ trong thời gian ngắn 45 – 60 phút, lò than hoàn toàn có thể xử lí và cho ra lò 18 đến 20 con gia cầm chín đều, chất lượng cao.
- Lò nướng gà vịt bằng than tự tin đáp ứng đủ các yêu cầu của cục an toàn vệ sinh thực phẩm về việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Do sử dụng than nên sẽ không bị cháy xém trong quá trình nướng gây mất chất dinh dưỡng và ảnh hưởng sức khỏa người ăn. Ngoài ra, vịt sau khi nướng xong cũng không bị ám mùi, giữ được hương vị vốn có. Đồng thời hạn chế lượng khói thải ra trong khi nướng, không gây ô nhiễm không khí, tạo không gian thoáng đãng và trong lành cho người nướng.
Với các sản phẩm khác thì bạn phải trải qua nhiều công đoạn mới nướng được, còn với lò nướng gà vịt bằng than lại sử dụng hết sức đơn giản, chỉ cần nhóm lò, cho gà vịt vào và theo dõi quá trình nướng, một mẻ vịt nướng hấp dẫn liền ra lò, giúp bạn tiết kiệm nhiều công sức. - Nếu bạn nghĩ lò than thì dùng riêng, bếp gas dùng một chỗ thì sai lầm rồi nhé. Nhằm giúp bạn tiết kiệm lượng lớn thời gian và công sức, lò than của chúng tôi có tính linh hoạt rất cao, có thể dùng được cả bếp gas và lò nướng trên cùng một lò.
Lò nướng bằng than sở hữu những lợi ích tuyệt vời mà không ai có thể chối bỏ. Bạn là một người đam mê vịt nướng? Bạn không có thời gian tự tay chuẩn bị trước áp lực công việc đè nặng? Đừng lo lắng, lò nướng gà vịt bằng than của chúng tôi sẽ giải quyết mọi nỗi lo của bạn.